Mixología: El arte de crear cocteles y bebidas

La preparación de cocteles y diversas bebidas alcohólicas de manera profesional requiere una formación especializada sobre todo lo que rodea a esa actividad. De ello nos habla el mixólogo Fernando Fernández, quien además nos invita a la Primer Feria “México en el Mapa”. Además, como parte del Libro Oral, presentamos un fragmento de la obra de Francis Bacon.

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